Il y a dans le blanc d’oeuf et le jaune d’oeuf des vitamines, des lipides, des protéines, des minéraux et des glucides. C’est d’ailleurs l’une des raisons pour lesquelles l’oeuf sert d’ingrédient dans de nombreuses recettes de cuisine à travers le monde. De ce fait, il existe maintenant sous forme d’ovoproduits afin de faciliter son
