La pomme de terre est très appréciée quelques soient ses déclinaisons culinaires. En frites, en purée, en gratin, etc. Tant de plats plus délicieux les uns que les autres qui éveillent nos papilles gustatives. Mais la pomme de terre s’avère très controversée ces dernières années. Découvrez une autre alternative : la patate douce et ses …
On retrouve le gluten dans nombreux de nos plats. Pâtes, pains, gâteaux et bien plus encore. Des études ont démontré récemment les effets néfastes que pourrait avoir le gluten sur notre santé. Mais faut-il vraiment le limiter dans notre alimentation ? Pourquoi le gluten est-il mauvais pour la santé ? Plus de 600 000 personnes …