La mandarine, et sa cousine la clémentine, sont très appréciées pour leur goût doux et sucrées. Ces deux fruits accompagnent notre routine alimentaire pendant les saisons hivernales. Vous la mangiez probablement sans vous poser la question, mais connaissiez-vous les vertus que la mandarine pouvaient contenir ? C’est le moment de découvrir toute les propriétés de cet agrume hivernal.
Quelle est la différence entre la clémentine et la mandarine ?
On les confond tout le temps car elles se ressemblent. Pourtant, la clémentine est légèrement plus petite que la mandarine. Sa peau, plus pâle et moins vive que sa congénère, est également moins épaisse et plus facile à retirer. Son goût est beaucoup plus doux et moins sucré que celui de sa cousine. Certains seront plus amateurs de la mandarine car cette dernière à une saveur plus prononcée. Ceci-dit, la clémentine a l’avantage de ne pas posséder de pépins.
La mandarine est la mère de la clémentine. Elle est originaire de la Chine et du Vietnam. Cet agrume tiendrait son nom de sa couleur, proche de celles des robes que portaient les mandarins à l’époque. Depuis des millénaires, la médecine chinoise utilisait sa peau séchée pour favoriser la digestion et réguler l’énergie. La clémentine ne serait que le fruit d’une fécondation entre une fleur de mandarinier et le pollen de l’orange douce.
Quoi qu’il en soit, ces deux fruits très similaires ont tout à fait leur place dans votre routine alimentaire.
Les vertus de la mandarine
La mandarine est l’agrume idéal pour vous donner de l’énergie et de la vitalité pour affronter l’hiver. Ce fruit peu calorique sera votre allié pour gagner la ligne. Il facilite la digestion. Une mandarine est gorgée à 85 % d’eau et ne contient que 40 calories. Enrichie en vitamine C, elle renforce le système immunitaire. Ainsi, elle vous aidera à faire face aux infections typiquement hivernales comme la grippe, le rhume ou la fièvre.
Elle contient également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Elle jouera un rôle dans la prévention de certains cancer, comme celui du colon, ou encore, des maladies cardio-vasculaires.
L’autre grand avantage de cet agrume est sa capacité à modérer le système nerveux central. La mandarine aide clairement à réduire le risque d’insomnies et les angoisses du quotidien. On peut ainsi l’appeler « le fruit du bonheur ».
Favorisez les mandarines biologiques pour limiter la consommation de pesticide. Vous pouvez également trouver des infusions à base de mandarine, idéales à consommer après votre repas du soir. Détente et bonne digestion garantie !
- La mandarine et la clémentine sont appréciées en hiver pour leur goût doux et sucré.
- La clémentine est plus petite, moins sucrée et ne possède pas de pépins par rapport à la mandarine.
- La mandarine est riche en vitamine C, favorise la digestion, renforce le système immunitaire et a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
- Elle aide à réduire le risque d’insomnies et d’angoisses, tout en apportant vitalité et bienfaits pour la santé.
FAQ
Quels sont les bienfaits de la mandarine pour la santé ?
La mandarine est une source importante de vitamine C, ce qui renforce le système immunitaire et protège contre les maladies. Elle contient également des antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif et préviennent le vieillissement prématuré. Les fibres présentes dans la mandarine favorisent une bonne digestion et aident à réduire le risque de maladies cardiaques. En plus de ses bienfaits pour la santé physique, la mandarine est aussi bénéfique pour la santé mentale en raison de son action apaisante et relaxante.
Combien de mandarines peut-on manger par jour ?
On recommande généralement de manger entre 2 et 4 mandarines par jour. Il est important de varier son alimentation et ne pas se limiter à un seul type de fruit. Manger des mandarines apporte des vitamines essentielles pour rester en bonne santé. Cependant, il est préférable de consulter un professionnel de la santé avant d’intégrer ce fruit dans son régime alimentaire quotidien.
Comment conserver les mandarines fraîches ?
Pour conserver les mandarines fraîches plus longtemps, il est conseillé de les placer dans le bac à légumes du réfrigérateur. Veillez à ne pas les entasser afin de permettre une meilleure circulation de l’air. Il est également préférable de les conserver avec leur peau pour éviter qu’elles se dessèchent. Enfin, veillez à les consommer rapidement une fois mûres pour profiter pleinement de leur saveur et de leurs bienfaits nutritionnels.
