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L'huile de foie de morue, un remède de grand-mère

Pour soulager les petits maux du quotidien, il existe des remèdes de grand-mère très efficaces. Le plus souvent, il s’agit de plantes rencontrées dans la nature, et possédant de multiples vertus. Quelques fois, ces remèdes peuvent également provenir du règne animal. C’est le cas par exemple de l’huile de foie de morue utilisée depuis des siècles pour divers traitements. Sa composition en fait un produit particulièrement efficace.

L’huile de foie de morue est utilisée comme remède depuis des siècles

Telle que se présente la définition ici de ce terme, l’huile de foie de morue est le liquide gras extrait du foie de la morue. Pour l’obtenir, les foies de ce poisson sont cuits en amont, à la vapeur, avant d’être écrasés. Par la suite, une opération de décantation et de filtrage s’effectue pour séparer l’huile des résidus de foie.

Le produit a été obtenu pour la toute première fois à l’époque des Vikings. À cette époque, cette huile s’utilisait déjà pour soigner les douleurs au niveau des articulations et des muscles. Depuis lors, son utilisation s’est étendue sur d’autres civilisations et générations. Son efficacité a notamment été prouvée pour l’entretien du cœur.

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Sa consommation est idéale pour prévenir les maladies cardiaques. Elle participe au bon fonctionnement de votre système immunitaire. Il faut également mentionner son action bénéfique pour lutter contre les troubles de la vision. Chez les enfants, l’huile de foie de morue leur permet d’avoir des os solides tout au long de leur croissance.

Elle est riche en vitamine D et en d’autres nutriments essentiels

Les multiples bienfaits liés à la consommation de l’huile de foie de morue sont liés à sa riche composition nutritionnelle. Elle contient en effet des acides gras polyinsaturés comme l’acide docosahexaénoïque et l’acide eicosapentaénoïque. Ils sont souvent apportés à l’organisme à travers les produits alimentaires transformés.

L'huile de foie de morue, un remède de grand-mère

Vous retrouverez dans l’huile de foie de morue les vitamines A et D. La concentration de ces vitamines dans le produit est beaucoup plus élevée que celle retrouvée dans les huiles de poisson classiques.

Comment consommer l’huile de foie de morue ?

L’huile de foie de morue existe, dans le commerce, sous diverses formes. Vous avez la possibilité de la consommer directement ou de la prendre sous forme de gélules.

Optez pour la forme liquide

La première forme d’huile de foie de morue existant est liquide, conservée dans des flacons de petites capacités. Vous pouvez décider d’en prendre directement, mais le goût peut être assez désagréable. Il est possible de l’ajouter à vos préparations en l’utilisant comme une huile de table. Prenez le soin de l’assaisonner au goût pour rendre sa consommation plus agréable.

Choisissez la forme de gélules

À défaut de prendre directement de l’huile de foie de morue, vous pouvez acheter des compléments alimentaires sous forme de gélules. Ce choix vous épargne du goût peu commode du produit. Vous aurez plus de facilité à l’ingérer ou à le faire consommer à vos enfants.

Attention à la posologie de l’huile de foie de morue

Il est important de suivre les recommandations d’un professionnel de la santé pour utiliser l’huile de foie de morue. Un surdosage pourrait entraîner d’autres problèmes de santé en raison de la forte concentration en vitamines A et D. Il est préférable d’en consommer lorsque vous avez certaines carences.

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