Depuis un certain temps, le régime paléo fait parler de lui. On souligne beaucoup ses bienfaits sur notre santé en général. On évoque aussi ses bénéfices sur les sportifs. Le régime paléo est un principe diététique qui nous fait revenir vers l’alimentation de nos aïeux de l’ère paléolithique. Il bannit, entre autres, tout aliment industrialisé. …
